Recetas Coronado®

Gelato de Cajeta y cacahuate

  • 2h 58 min
  • Coronado® Quemada
  • Casual

¡Refresca tu día con este Gelato de Cajeta Coronado® y cacahuate! Será tu favorito.

Gelato de Cajeta Coronado® y cacahuate

  • 2h 58 min
  • Casual

Ingredientes

  • Cajeta Quemada Coronado®
  • 2 tazas de leche entera
  • 1 taza de crema para batir
  • 3 cdas. de leche en polvo
  • 1 cdita. de esencia de vainilla
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cda. de azúcar refinada
  • Hielo picado
  • Sal de grano
  • Cacahuates (tostados y picados)

Prepáralo así

  • Bate las yemas a punto de listón, agrega el azúcar y reserva.
  • Vierte poco a poco la preparación anterior a las yemas de huevo. Regresa al fuego y continúa mezclando hasta que espese.
  • Coloca en un tazón los hielos con la sal de grano y sobre ellos, el tazón con la preparación de gelato.
  • Gira el tazón de la preparación para empezar a formar el gelato.
  • Envasa y conserva en el congelador.
  • Sirve, decora con Cajeta Quemada Coronado® y decora con cacahuates.
  • ¡Disfruta!