Recetas Coronado®

Pizza dulce con queso de cabra, fruta y Cajeta

  • 1h 30 min
  • Obleas Coronado®
  • Casual

¿Quieres sorprender a alguien? ¡Prepárale esta exquisita pizza!

Pizza dulce con queso de cabra, fruta y Cajeta Coronado®

  • 1h 30 min
  • Casual

Ingredientes

  • 2 tazas de Cajeta Quemada Coronado®
  • Obleas Coronado®
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de agua
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 2 cditas. de levadura seca
  • 1 cda. de azúcar refinada
  • ½ cda. de sal
  • 200 g de queso de cabra
  • 1 taza de higo

Prepáralo así

  • Mezcla el azúcar y la levadura en agua tibia.
  • Forma un volcán con la harina y vierte en el centro la levadura activada junto con el aceite. Incorpora y agrega la sal. Amasa hasta tener una consistencia suave.
  • Deja reposar por 35 minutos (cubierta).
  • Extiende sobre una charola de pizza grande.
  • Unta Cajeta Quemada Coronado® sobre toda la superficie de la masa, agrega el queso de cabra y decora con higos.
  • Hornea a 170 ºC por 12 minutos y decora con Obleas Coronado®.
  • ¡Disfruta!